Sunna y Etiquetas de la Udhiyah / Qurbani 

1. La Udhiyah / Qurbani es una adoración muy grande y meritoria en el islam.
2. En el día de Eid-ul-Adha, la mejor y más querida acción por Al’lah Ta’ala es sacrificar el animal de Udhiyah. [Sunan Tirmidi-1439]
3. Es Mustahab (recomendable) que una persona que tiene la intención de ofrecer Udhiyah, no se corte los cabellos, uñas y vellos no deseados hasta que su animal sea sacrificado. [Sahih Muslim-1977]
4. Es aconsejable comprar el animal de Udhiyah unos días antes del sacrificio para desarrollar algún tipo de apego con el animal al cuidarlo y alimentarlo.
5. Si uno posee los medios, entonces es Mustahab (recomendable) para uno sacrificar un animal adicional o incluir unas partes más para transmitir las recompensas a Nabí ﷺ, a los Sahaba y a los sabios piadosos de la umma. [Sunan Tirmidi-1495]
6. Uno debe, dentro de sus posibilidades, tratar de comprar el mejor animal para la Udhiyah. Mientras más sano (es decir, más valioso) sea el animal, más recompensa recibirá en el Más Allá. [Sunan Ibne Mayah-3122]
7. El animal de la Udhiyah debe estar sano, libre de faltas y defectos.
8. Es preferible que el animal sea castrado.
9. Es impermisible ayunar los días 10, 11, 12 y 13 de Zul-Hiyyah. [Musnad Ahmad-20722]
10. Uno debe apresurarse en cumplir el precepto de la Udhiyah. Llevar a cabo el sacrificio en el primer día es más gratificante que en el segundo día, y llevar a cabo el sacrificio en el segundo día es más gratificante que en el tercer día. [Sunan Tirmidi-1521]
11. Es sunna no consumir nada desde el amanecer de Eid-ul-Adha hasta haber regresado del Salah de Eid. [Sunan Ibne Mayah-1756]
12. Después del Salah de Eid-ul-Adha, lo primero que uno debe consumir debe ser la carne de la Udhiyah. En otra narración, se informa que lo primero que consumía Rasulul’lah ﷺ era el hígado del animal de la Udhiyah. [Musnad Ahmad-88/38, Sunan Bayhaqui-6161]
13. Es Mustahab alimentar y asear/bañar al animal de la Udhiyah. [Sahih Bujari-5553]
14. Antes del sacrificio y también en el momento, uno no debe ser cruel ni maltratar al animal de ninguna manera; más bien, debería tratarlo con amabilidad y compasión. [Sahih Muslim-1955]
15. Uno debe llevar al animal al lugar del sacrificio cuidadosamente. Uno no debe maltratar o arrastrar al animal. [Musannnaf Abdur Razzaq-8605]
16. No sacrifique a un animal a la vista de otros animales.
17. Uno debe usar un cuchillo filoso para que pueda sacrificar al animal de inmediato. No le cause dificultades al animal usando un cuchillo sin filo al momento de sacrificar. [Sunan Ibne Mayah-3172]
18. No afile el cuchillo al frente del animal. [Mustadrak Lil Hakim]
19. Si uno es capaz, entonces lo mejor es que uno mismo sacrifique su propio animal. Si esto no es posible, entonces debería al menos estar presente cuando se realiza su sacrificio, siempre y cuando que se observen las reglas del hiyab entre los hombres y las mujeres (es decir, no haya mezcla de personas Guer-Mahram). [Targuib-1662]
20. Una mujer también puede sacrificar su propio animal de Udhiyah, siempre y cuando no sea en presencia de otros hombres Guer-Mahram.
21. Antes de sacrificar al animal es sunna recitar el siguiente Dua: [Sunan Abu Dawud-2797]

إِنِّيْ وَجَّهْتُ وَجْهِيَ لِلَّذِىْ فَطَرَ الْسَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضَ عَلٰى مِلَّةِ إِبْرَاهِيْمَ حَنِيْفًا وَّمَا أَنَاْ مِنَ الْمُشْرِكِيْنَ ،

إِنَّ صَلَاتِيْ وَنُسُكِيْ وَمَحْيَايَ وَمَمَاتِيْ لِلّٰهِ رَبِّ الْعَالَمِيْنَ لَا شَرِيْكَ لَهُ وَبِذلِكَ أُمِررْتُ وَأَنَاْ مِنَ الْمُسْلِمِيْنَ ،

اَللّٰهٌمَّ مِنْكَ وَ لَكَ.

“Me consagro a Quien creó los cielos y la tierra, estoy en el Din de Ibrahim (alayhis salam), y no soy de los que les asocian divinidades a Al’lah en la adoración. Mi Salah, mi ofrenda, mi vida y mi muerte pertenecen a Al’lah, Señor del universo, Quien no tiene iguales. Esto es lo que se me ha ordenado creer y soy el primero en someterse a Al’lah. ¡Oh, Al’lah!, este sacrificio se debe a que nos concedes la capacidad de hacerlo y es para ti”.

22. Uno debe acostar al animal sobre su costado izquierdo y que los pies del animal queden hacia la quibla. [Sahih Bujari-5565]
23. Tan pronto como el animal haya sido colocado en el suelo, hay que apresurarse en sacrificarlo. Deben evitarse retrasos indebidos.
24. La persona que sacrifica al animal debe pararse en dirección hacia la quibla, colocar su pies derecho sobre el animal, sostener el cuchillo con su mano derecha, y colocarlo encima de la garganta del animal. Y degollar al animal tan rápido como sea posible.
25. Es incorrecto sacrificar al animal por el lado del cuello en lugar de la garganta por que le causará demasiado dolor y agonía.
26. En el momento de sacrificar el animal, uno debe recitar el ‘Bismil’lah’ de la siguiente manera:

بِسْمِ اللّٰهِ، اَللّٰهُ أَكْبَرْ

“En el nombre de Al’lah, Al’lah es el más grande”.

27. Si uno no dice intencionalmente el ‘nombre de Al’lah‘ al sacrificar el animal, el animal será considerado carroña y, por lo tanto, será Haram su carne.
28. No se debe comenzar a desollar la piel hasta que el animal no esté completamente frío y no queden señales de vida en el cuerpo.
29. Es Mustahab (preferible) comer la carne de Udhiyah y darle a los demás también. Aunque es permisible para uno quedarse con toda la carne de Udhiyah para sus propias necesidades, sin embargo, es mejor que la carne de Udhiyah se divida en tres porciones. Una parte para la casa, la segunda para distribuir entre los familiares y amigos, y la tercera para distribuir entre los pobres y los necesitados. [Sunan Tirmidi-1511]
30. En el hadiz se menciona que la mejor acción llevada a cabo en el día de Eid-ul-Adha es sacrificar el animal de la Udhiyah. Sin embargo, Rasulul’lah ﷺ ha explicado que la acción que tiene una recompensa aún mayor que esa, es unir los lazos familiares que han sido rotos. Por lo tanto, junto con el cumplimiento de la obligación de la Udhiyah, debemos asegurarnos de mantener unidos los lazos familiares. [Targuib-1661 / Muyamul Kabir Lit Tabrani-10948]