Una vez más nos encontramos en aquella época del año islámico en la que comenzamos a prepararnos para Eid al-Adha y el sacrificio de nuestros animales.
El propósito de este artículo es resaltar ciertos aspectos pertinentes con respecto a la Udhiyah que, desafortunadamente, muchas veces son pasados por alto.
¿Cuál es la diferencia entre el término Udhiyah y Qurbani?
«Udhiyah» es un término árabe que significa «sacrificar un animal». «Qurbani» es una palabra urdu y persa derivada del término árabe «Qurb», que literalmente significa un acto realizado para buscar el placer de Al’lah. Ambos términos se utilizan generalmente para referirse al sacrificio de un animal por la causa de Al’lah durante Eid al-Adha.
El mandato de la Udhiyah
Al’lah Ta’ala menciona en el Sagrado Corán:
“Reza a tu Señor y sacrifica [los animales en Su nombre]”.
[Sura Al-Kawsar 108:2]
Virtudes de la Udhiyah
Es la acción más amada por Al’lah durante los días de Eid al-Adha
Aisha (radiyal’lahu anha) transmite que Rasulul’lah ﷺ dijo:
La obra más amada por Al’lah durante los días de Udhiyah es sacrificar animales. El animal sacrificado vendrá en el Día de Quiyamah con sus cuernos, cuero y pezuñas, para que también sean colocados en la balanza. El sacrificio es aceptado por Al’lah incluso antes de que la primera gota de sangre caiga al suelo. Por lo tanto, ofrezcan la Udhiyah con el corazón rebosante de alegría por cumplir este mandato de Al’lah”.
[Sunan Tirmizi #1493]
Acarrea inmensas recompensas
Zaid bin Arqam (radiyal’lahu anhu) transmite que los Sahabah preguntaron una vez a Rasulul’lah ﷺ: “¡Oh, Mensajero de Al’lah!, ¿cuál es el significado de esta acción de sacrificio?” —Nabí ﷺ respondió: “Es la práctica de su ancestro Ibrahim (alayhis salam)”.
Luego los Sahabah preguntaron: “¡Oh, Mensajero de Al’lah!, ¿qué recompensa recibiremos por llevarla a cabo?” —Nabí ﷺ respondió: “Por cada pelo recibirán una recompensa”.
Entonces los Sahabah preguntaron: “¡Oh, Mensajero de Al’lah ﷺ!, ¿y por la lana?” —Nabí ﷺ respondió: “Por cada fibra de lana también recibirán una recompensa”. [Sunan Ibn Mayah #3127]
Advertencia para quienes descuidan la Udhiyah a pesar de tener los medios
Abu Hureyrah (radiyal’lahu anhu) transmite que Rasulul’lah ﷺ dijo:
“Aquel que tiene los medios para sacrificar un animal y no lo hace, no debe acercarse a nuestra Musal’lah (para ofrecer el Salah de Eid)”.
[Sunan Ibn Mayah #3123]
¿Cuántos y cuáles son los días para realizar la Udhiyah?
Los días para cumplir con la obligación de la Udhiyah son tres: el 10, 11 y 12 del mes de Dul Hiyyah. Antes o después de estas fechas, la Udhiyah no será válida. Llevar a cabo el sacrificio el primer día es más virtuoso que hacerlo el segundo, y realizarlo el segundo día es más virtuoso que hacerlo el tercero.
El tiempo de la Udhiyah comienza desde el inicio del tiempo del Salah de Fayr (crepúsculo matutino) del 10 de Dul Hiyyah y dura hasta el Magrib (ocaso) del 12 de Dul Hiyyah. Sin embargo, en aquellos lugares donde se realiza el Salah de Eid al-Adha, el sacrificio será válido únicamente después del Salah de Eid y no antes.
Nota: En las aldeas rurales donde no es permisible ofrecer el Salah de Eid al-Adha, el sacrificio puede comenzar inmediatamente después del inicio del tiempo del Salah de Fayr (Subhe Sadiq).
¿Sobre quién es Wayib (obligatoria) la Udhiyah?
La Udhiyah es Wayib (obligatoria) para todo musulmán que:
- Sea Musulman
- Sea una persona libre (es decir, que no sea un esclavo)
- Esté sano de juicio y sea Balig (haya alcanzado la pubertad).
- Sea Muquim, es decir, que no sea considerado viajero según la sharía, durante cualquiera de los tres días del sacrificio.
- Posea la cantidad de Nisab (612,36 gramos de plata o su valor equivalente en efectivo, oro, plata, bienes comerciales o pertenencias que excedan las necesidades básicas), después de deducir las deudas, durante cualquiera de los tres días del sacrificio.
Nota: A diferencia del Zakat, no es necesario poseer esta cantidad (Nisab) durante un año lunar completo.
¿Qué animales se pueden sacrificar para la Udhiyah?
Está permitido sacrificar para la Udhiyah: cabras, ovejas, vacas, búfalos y camellos, ya sean machos o hembras.
¿Cuál es la edad mínima requerida para los animales de la Udhiyah?
La edad mínima requerida es la siguiente:
- Cabras y ovejas: un año en adelante. Sin embargo, si una oveja tiene más de seis meses y menos de un año, pero físicamente aparenta tener un año, también será apta para la Udhiyah. Esta concesión de seis meses es exclusiva para las ovejas y NO aplica a las cabras.
- Vacas y búfalos: dos años en adelante. Las vacas menores de dos años NO serán aptas para la Udhiyah, independientemente del tamaño del animal o de la cantidad de carne. No existe concesión respecto a la edad del ganado.
- Camellos: cinco años en adelante.
Nota: Se debe tener mucho cuidado al respecto, ya que, mediante la alimentación genética moderna, es posible que un cordero de menos de seis meses aparente tener un año, y lo mismo puede ocurrir con otros animales, como las vacas. Los animales menores que la edad prescrita no serán aptos para la Udhiyah.
¿Cuántas personas pueden participar en un animal para la Udhiyah?
En animales grandes como vacas, búfalos o camellos, pueden participar hasta siete personas, siempre que la parte de ninguno de los socios sea menor a un séptimo y que la Niyah (intención) de todos sea obtener recompensa, y no simplemente obtener carne para comer o vender.
En animales pequeños, como cabras u ovejas, solamente puede participar una persona.
Nota: Debemos ser cautelosos al elegir nuestros socios en un animal grande. Si tan solo uno de los socios aporta dinero proveniente de una fuente absolutamente haram o tiene una intención incorrecta, ello invalidará la Udhiyah de todos los demás socios que participaron en ese animal.
¿Se puede tomar una parte para Walimah o Aquiqah junto con la Udhiyah?
Dado que la Walimah es una sunnah por la cual uno recibe recompensas, si un socio toma una parte en un animal grande con la intención de Walimah o Aquiqah, esto será válido y no afectará las partes de los demás socios que tengan la intención de Udhiyah.
Nota: Shadi no entra en esta categoría, ya que no es una sunnah ni una práctica virtuosa; más bien, es una tradición religiosa hindú de la que deberíamos abstenernos. Por lo tanto, si alguien toma parte con la intención de Shadi, la Udhiyah de todos los participantes quedará inválida.
¿Varias personas pueden realizar conjuntamente una Udhiyah para transmitir sus recompensas a alguien?
En la sharía no hay nada de malo en que varias personas sacrifiquen conjuntamente un animal, o tomen una parte en un animal grande como Udhiyah Nafl (voluntaria), con el fin de transmitir sus recompensas a una persona viva o fallecida.
Esto no afecta el sacrificio de los demás socios, ya que el objetivo de esta acción no es cumplir con una obligación individual, sino obtener recompensas.
Cuando Rasulul’lah ﷺ ofreció su Udhiyah, dispuso dos animales: sacrificó uno como su propia Udhiyah Wayib (obligatoria) y el otro como Nafl (voluntaria) en nombre de toda su ummah.
¿Es obligatorio que un niño realice su Udhiyah? ¿Pueden sus padres hacerla en su nombre?
La Udhiyah no es obligatoria para un niño, ya sea rico o pobre, ni es necesario que sus padres o tutores la realicen en su nombre. Sin embargo, si la realizan en su nombre, la Udhiyah será válida y los padres recibirán la recompensa por ello.
¿Es necesario para un Musafir (viajero) realizar la Udhiyah?
No es obligatorio que un Musafir realice la Udhiyah. Un Musafir es aquella persona que viaja una distancia de 77,25 km o más y no pretende quedarse más de 15 días en su destino. Sin embargo, si un Musafir realiza la Udhiyah, será recompensado por ello.
¿Qué tipo de animales se deben elegir para la Udhiyah?
Para la Udhiyah se deben elegir animales sanos y libres de defectos o faltas.
¿Qué tipos de animales no son aptos para la Udhiyah?
Los siguientes animales no son aptos para la Udhiyah:
• Udhiyah de un animal que no tiene dientes o tiene los dientes rotos
El sacrificio de un animal que no tiene dientes o que tiene más de un tercio de ellos rotos no es válido. Sin embargo, si solo algunos de sus dientes están rotos y no experimenta dificultad para pastar, su sacrificio será válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/317]
• Udhiyah de un animal que nació sin cuernos o tiene los cuernos rotos
El sacrificio de un animal cuyo cuerno se ha desprendido o roto desde la raíz no es válido. Sin embargo, si el cuerno está parcialmente roto desde la punta (o cuya capa exterior se ha removido), o si el animal nació sin cuernos, será válido. También es válido el sacrificio de un animal cuyos cuernos fueron cauterizados (quemados con fuego) durante la infancia, impidiendo así su crecimiento. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/316]
• Udhiyah de un animal que nació sin orejas o tiene las orejas rotas o cortadas
El sacrificio de un animal que nació sin una o ambas orejas, o que tiene más de un tercio de una oreja rota o cortada, no es válido. Sin embargo, el sacrificio de un animal que nació con orejas pequeñas será válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/316-317 – Fatawa Rahimiya 10/53]
• Udhiyah de un animal ciego
El sacrificio de un animal ciego, o que ha perdido más de un tercio de la vista en uno o ambos ojos, no es válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/317 – Fatawa Hindiyah 5/298, Ap Ke Masail 5/437]
• Udhiyah de un animal que tiene la lengua cortada
El sacrificio de un animal cuya lengua está tan cortada que no puede pastar no es válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/318]
• Udhiyah de un animal que nació sin cola o tiene la cola cortada
El sacrificio de un animal que nació sin cola o que tiene más de un tercio de la cola cortada no es válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/318]
• Udhiyah de un animal cojo
El sacrificio de un animal que esté completamente cojo, o parcialmente cojo al punto de que solo pueda apoyar tres patas en el suelo y no la cuarta, no es válido. Sin embargo, si puede apoyar la cuarta pata y caminar aunque sea cojeando, entonces su sacrificio será válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/318]
• Udhiyah de un animal con ubres secas o cortadas
El sacrificio de una cabra u oveja que tenga una de sus dos ubres seca o cortada no es válido. Tampoco es válido el sacrificio de una vaca o camella que tenga dos de sus cuatro ubres secas o cortadas. Sin embargo, si a una vaca o camella solo se le ha secado o cortado una de sus cuatro ubres, su sacrificio será válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/319]
• Udhiyah de un animal castrado (Khasi)
El sacrificio de un animal castrado (Khasi) no solo está permitido, sino que también es sunnah y más virtuoso, debido a que su carne es mejor que la de un animal no castrado. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/319]
• Udhiyah de un animal preñado
El sacrificio de un animal preñado que está próximo al parto es makruh (desaprobado). [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/319]
• Udhiyah de un animal que come inmundicias (excremento, animales muertos, etc.)
El sacrificio de un animal que solo consume impurezas no es válido. Sin embargo, si también consume alimentos puros, entonces será válido.
Aquel animal que únicamente consume inmundicias puede purificarse manteniéndolo alejado de la suciedad durante los siguientes períodos:
- Camello: 40 días
- Vaca: 20 días
- Oveja: 10 días
[Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/320 – Raddul Muhtar, Shami 9/470]
• Udhiyah de un animal hermafrodita
El sacrificio de un animal hermafrodita (es decir, que posee órganos reproductores masculinos y femeninos) no es válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/320]
• Udhiyah de un animal salvaje
El sacrificio de un animal salvaje no es válido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/320]
• Animal que quedó defectuoso mientras era sacrificado
En la sharía no hay inconveniente en sacrificar un animal que estaba sano, pero que, durante el sacrificio, quedó defectuoso (por ejemplo, si se le rompió una pierna al saltar o patear). [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/321]
• Animal que quedó defectuoso antes de la Udhiyah
Si se compró un animal en perfecto estado y, antes de la Udhiyah, se volvió defectuoso, entonces:
- Si el dueño no es poseedor del nisab (es decir, no era obligatorio para él realizar la Udhiyah), estará permitido sacrificar ese mismo animal para la Udhiyah.
- Si el dueño es poseedor del nisab, entonces será obligatorio adquirir otro animal en su lugar.
• Una persona adinerada se empobreció durante los días de Udhiyah
Si a una persona rica (sobre quien era obligatoria la Udhiyah) se le perdió o murió su animal de sacrificio y, posteriormente, durante los días de la Udhiyah se empobreció (es decir, dejó de poseer el nisab), quedará exenta de sacrificar otro animal. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/302]
• Una persona pobre se hizo rica durante los días de Udhiyah
El sacrificio se vuelve obligatorio para una persona que era pobre y posteriormente, durante los días del sacrificio, se convirtió en poseedora del nisab, incluso si esto ocurre al final del tercer día del sacrificio. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/303]
• Una persona pobre se hizo rica después de ofrecer su sacrificio
Si una persona pobre sacrifica su animal y luego se vuelve rica antes de finalizar los días de sacrificio, será obligatorio para ella sacrificar otro animal. El primer sacrificio será considerado como un sacrificio nafl (voluntario), ya que fue realizado cuando aún no era obligatorio para ella. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/303]
• Si se muere o se pierde el animal de Udhiyah
- Si a una persona rica (sobre quien era obligatoria la Udhiyah) se le muere o pierde el animal de sacrificio, deberá sacrificar otro animal en su lugar. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/303-304]
- Si una persona pobre (sobre quien no era obligatoria la Udhiyah) compra un animal para el sacrificio o especifica un animal por voto y luego este muere o se pierde antes de ser sacrificado, no será obligatorio sacrificar otro animal. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/305]
• El animal de Udhiyah da a luz
- Si el animal de sacrificio de una persona rica da a luz, no será necesario sacrificar también a la cría (ternero o becerro). [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/304]
- Si el animal que una persona pobre había especificado para el sacrificio da a luz antes de ser sacrificado, entonces será obligatorio sacrificar tanto al animal como a su cría. Después del sacrificio, la carne de la cría deberá darse en caridad; no está permitido consumirla personalmente. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/305]
• Si una persona desea cambiar su animal de Udhiyah
- Si una persona rica (sobre quien es obligatoria la Udhiyah) desea cambiar su animal de sacrificio, puede hacerlo y sacrificar otro en su lugar. Esto se debe a que el animal no queda definitivamente especificado por una persona rica. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/306]
- Si una persona pobre (sobre quien no es obligatoria la Udhiyah) especifica verbalmente un animal para la Udhiyah, no le está permitido cambiarlo. Más bien, el sacrificio de ese animal específico se vuelve obligatorio para ella. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/306]
• La obligación de la Udhiyah sobre una persona pobre
Si una persona pobre compra un animal con la intención de realizar la Udhiyah, el sacrificio se vuelve obligatorio para ella. Por lo tanto, deberá sacrificar ese animal específico. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/304]
Intención al momento de sacrificar el animal de Udhiyah
En el caso de un animal que fue comprado con la intención de sacrificio, o uno que ya había sido designado previamente, no es necesario hacer una intención específica de Udhiyah justo en el momento del sacrificio. En ambos casos, basta con haberlo designado para la Udhiyah al momento de comprarlo. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/325]
Sacrificar el animal de alguien en nombre de otra persona
Si el propietario había designado un animal para sí mismo y luego alguien lo sacrifica en nombre de otra persona, el sacrificio seguirá siendo válido en nombre del propietario.
Esto se debe a que la intención de otra persona no tiene efecto sobre un animal ya designado por su dueño. Por ejemplo, si un hombre llama a un carnicero para sacrificar su animal, pero el carnicero lo sacrifica en nombre de otra persona, el sacrificio seguirá siendo válido para el propietario original. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/325 – Hindiyah 5/303]
Recitar la Bismillah al momento del sacrificio
- Si una persona, de manera consciente, no recita la Bismillah al sacrificar el animal, este será considerado carroña y, por lo tanto, su carne será haram. Sin embargo, si al sacrificador se le olvida recitar la Bismillah, el animal seguirá siendo halal.
- Cada ayudante que sostenga el cuchillo debe recitar la Bismillah. Si no lo hace, el animal será haram, aunque el sacrificador principal sí la haya recitado.
- Si el ayudante es cristiano o judío y sostiene el cuchillo, también debe recitar la Bismillah (“En el nombre de Allah”); de lo contrario, el animal no será halal. Sin embargo, si un ateo, hindú o budista sacrifica al animal, este nunca será halal, aunque mencione el nombre de Allah.
- También está permitido que una mujer sacrifique el animal.
Órganos y partes que no se pueden consumir
Aunque el animal haya sido sacrificado de manera halal, las siguientes siete partes no pueden consumirse:
- La sangre fluyente.
- La vesícula biliar.
- El quiste o ganglio.
- La vejiga urinaria.
- La vulva o vagina.
- El pene.
- Los testículos.
¿Cómo debe distribuirse la carne de Udhiyah entre los socios?
Al distribuir la carne entre los socios, es necesario pesarla equitativamente. No está permitido repartirla por estimación, incluso si todos los socios están de acuerdo, ya que esto podría considerarse riba, la cual está prohibida en la sharía.
Sin embargo, el reparto por estimación será permisible si junto con la carne se entrega otro elemento adicional, como la cabeza, el cuero, etc. Por ejemplo, a algunos socios se les puede entregar una pata, mientras que a otros se les entrega la cabeza, la cola o el cuero.
¿Se puede vender la carne o la piel de la Udhiyah?
No está permitido vender ninguna parte del animal de Udhiyah (carne, cuero, grasa, etc.). Si se vende, el dinero obtenido deberá darse en sadaqah.
¿Se puede dar la carne o la piel como pago al carnicero?
No está permitido ofrecer ninguna parte del animal de Udhiyah (carne, cuero, grasa, etc.) como pago al matadero, desollador o carnicero por sus servicios. Sus honorarios deben pagarse por separado.
Uso de la piel del animal de Udhiyah
Está permitido utilizar la piel para uso personal, por ejemplo, como musallah, alfombra, etc. Sin embargo, si la piel se vende, no está permitido utilizar el dinero para beneficio personal; deberá darse en caridad. [Fatawa Hindiyah]
¿Puede la familia comer de una Udhiyah Nafl realizada por un fallecido?
La carne de una Udhiyah nafl (voluntaria), cuya recompensa fue dedicada a una persona viva o fallecida —por ejemplo, a los padres, a un ser querido fallecido o a Rasulullah ﷺ— puede ser consumida por todos.
¿Solo se puede repartir carne cruda?
No es necesario que la carne de Udhiyah se distribuya cruda. También puede cocinarse y repartirse, o servirse en una invitación o banquete.
Comprar o pagar la Udhiyah de otra persona
Un hombre puede comprar o pagar el animal de sacrificio de su esposa o de sus hijos mayores con su propio dinero, siempre que cuente con el consentimiento de ellos.
Realizar la Udhiyah a través de una fundación
La obligación de la Udhiyah se cumple si se designa un apoderado para realizarla y este lleva a cabo la tarea. El apoderado puede ser una organización o una persona.
Una persona no pudo sacrificar su animal durante los días de Udhiyah
Si una persona no pudo sacrificar, durante los días de Udhiyah, el animal que había comprado para ello, entonces deberá donar ese animal vivo en sadaqah.
No cumplir con la obligación de la Udhiyah durante varios años
Si una persona sobre quien la Udhiyah era wajib (obligatoria) no cumplió con ella durante varios años, entonces deberá dar en caridad el valor de una cabra u oveja por cada año perdido. También puede dar el valor de una séptima parte de un animal grande (vaca o camello) por cada año omitido. [Kitabul Masail, Muftí Salman Mansurpuri 2/310 – Mahmudul Fatawa 7/475-476]
Notas
La Udhiyah es un acto Wajib (necesario). Sin embargo, al cumplir con este no debemos descuidar otros actos más importantes y Fard (obligatorios) de la sharía, como el Salah y el hiyab (purdah).
Desafortunadamente, durante este noble acto, muchas veces no se respetan las normas del hiyab. Hombres y mujeres se mezclan abiertamente, lo cual va en contra de la sharía. Los encargados y facilitadores de la Udhiyah deben procurar que se respeten las normas del hiyab en sus instalaciones.
Debemos hacer todo lo posible por llevar a cabo al menos una Udhiyah en nuestros hogares. Nabi Ibrahim (alayhis salam) estuvo dispuesto a sacrificar a su propio hijo; nosotros solo debemos sacrificar parte de nuestra comodidad y tiempo.
Si, después de realizar al menos una Udhiyah en casa, desea ayudar a musulmanes necesitados en otros países, asegúrate de hacerlo a través de una organización confiable.
Estos puntos han sido reunidos para beneficio de la ummah musulmana. Son pautas básicas y sencillas. Si tiene más preguntas o dudas, consulte a su ulema local.
Que Allah Ta‘ala acepte todos nuestros sacrificios y los convierta en un medio de salvación en el Más Allá. Por favor no olvide recordarme en sus súplicas.